Rashkostan.com

Готовим кексы с марихуаной

Кроме марихуаны - можно использовать любой гашиш. Даже покупной, так называемый, "Еврик" подойдёт для того, чтобы приготовить канамасло (главный ингредиент в этом блюде).
Не пытайтесь сравнивать качество каннамасла с покупным гашишем и качественными шишками :)

Итак, начнём -

Для канамасла нам понадобится:

1. Вода чистая питьевая
2. Масло сливочное (70-80%) !натуральное
3. Морозилка, в которой будет остывать канамасло
4. Сам гашиш или марихуана (на 5-10 кексов понадобится около 2 грамм гашиша, около грамма соцветий, или грамм 10 листьев)
Использовать можно как и листья, так и соцветия. Разницы лишь в силе и продолжительности эффекта. Принцип приготовления везде один.

1. Ставим воду на огонь, ждём, пока она нагреется до 70-80 градусов.
2. Добавляем в воду пачку масла, ждём, пока оно растопится.
3. В смесь воды и масла добавляем гашиш или марихуану.
4. Варим эту смесь около 30 минут (сами пробуем на консистенцию и запах, гашиш должен раствориться или раскрошиться, в случае с марихуаной - смесь должна получиться зеленый цвет и резкий запах)
5. Снимаем с огня, даём остыть до комнатной температуры, и убираем смесь в морозилку на 30-40 минут.

Вынимаем смесь из морозилки.

Снимаем верхний слой (это и есть канамасло)

Далее готовим обычный кекс, используя вместо обычного сливочного масла - наше конопляное :)

Вот один из рецептов кекса

Берём муку - 250 г

Добавляем туда немного воды и нашего, чуть растопившегося, канамасла.

Замешиваем, сыпем сахар, какао порошок, другие ингридиенты, типа корицы и тд, по вкусу.

Можно разбить туда 1-2 яйца и добавить щепотку разрыхлителя и ложку подсолнечного масла.

Всё это дело замешиваем, выливаем в противень.

Выпекаем примерно 15-25 минут при температуре 180-200 градусов.

Для проверки готовности - тыкаем в кекс зубочисткой - если зубочистка чиста, и  тесто не прилопло - значит кекс готов.

Для сравнения - для того, что бы хорошо "накушаться" - достаточно 1-2 печенек/кексов из уличного гашиша аля Евро. Но в случае хороших качественных соцветий - достаточно и половинки кекса/печеньки.